Готовить это блюдо, скажу я вам, друзья, почти как разгадывать кроссворд. Смотришь сначала на пустые клеточки по горизонтали-вертикали и думаешь – ой, нет, не для меня все эти ребусы. Не тяну я на эрудита, который сходу вспоминает название гималайской обезьяны или народного сказителя у кумыков.
Потом раз, одно слово угадал, и думаешь – ха! Не зря меня Нина Петровна, учительница географии пытала до полусмерти притоками реки Иртыш. Ура, наконец-то пригодилось! Легкотня, давайте дальше свои вопросы.
Так и в приготовлении этого блюда – сначала кажется, что ингредиенты какие-то непонятные, много действий, а присмотришься – сыр пожарил, помидор добавил и готово. Ха! Смотрите-ка, да я не только эрудит, но и дока с пищеблока.
Авокадо-систер рекомендует!
Ингредиенты
- 3 средних помидора
- 200 гр. адыгейского сыра
- 50-100 гр. зелёного горошка
- 75 мл. сметаны
- 2 ст.л. топлёного или растительного масла для обжарки
- 1 ч.л. семян кумина
- 0,25 ч.л. чёрного перца
- 0,5 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- Зелень для украшения
Приготовление
Берём божье послание вороне. Адыгейское божье послание вороне. Грамм так 200. Разминаем его верхними конечностями. Помидоры нарезаем на небольшие головоломки Рубика.
